Путешественники, очутившиеся в Танзании, смогут найти в этом краю восточной Африки пищу для души и тела. Колониальный режим сделал свое дело, и теперь в местных ресторанах легче отыскать стейки и пудинги, чем традиционные блюда этой страны.
Самыми популярными из последних кушаний, кстати, считаются отбивные котлеты из бородавочника (дикой свиньи) и маринованное мясо слона. Туристам обычно предлагают такую экзотику как филе антилопы в молочном соусе, тушеное мясо дикого слона, маринованное мясо крокодила с банановым салатом, жареное мясо «ньама-чома», которое скорее коптится чем жарится на открытом огне.
Кроме того, очень часто местные жители употребляют бананы: из них приготавливаются различные яства, в которых этот фрукт по вкусу напоминает не себя самого, а картофель. Во многие блюда добавляется козлиное мясо, которое, кстати, очень неплохо будет запивать пивом. В Танзании оно относительно дешевое и вкусное.
Еще можно купить в этой стране кенийское и юарское пиво, но оно будет стоить дороже. Вина предпочтительно брать иностранные (европейские или южноафриканские). В Танзании также можно купить водку местного производства – ее готовят из папайи, и называется она в этом государстве коньягой. Но какая же духовная пища будет ожидать туриста в этих краях?
Оказавшись в Танзании, можно поучиться у местных мастеров резьбе по дереву и кокосовой скорлупе, научиться создавать прекрасные маски и фигурки из древесины, а еще полюбоваться живописью «тингатинга», и попробовать себя в этом деле. Конечно же, еще порадует путешественника стандартный пляжный отдых и дайвинг, экскурсии по островам Пембы, Мафии и Занзибара.
