Сочетание водка+селедка+картошка — появилось в России. Но в Голландии утверждают что они изобрели не только селедку, но и селедка+картошка.
Люди с самых разных стран съезжаются в Голландию чтобы попробовать селедку. Селедку сначала ловят, потом чистят, а потом вешают на проволоку. Потом нужно включить печку на 40 минут и селедка будет готова. Нужно добавить приправы.
Тысячи туристов приезжают чтобы отведать знаменитой Голландской селедки. Селедку тут добывают не нерестившуюся. Ее отлавливают, обрабатывают, развозят по магазинам. Каждый год сюда приезжает королева на новый селедочный урожай чтобы благословить это событие.
Голландцы считают, что соленую и копченую селедку придумали именно они и только они знают правила и секреты засолки и мариновки селедки. В Голландии селедку едят целиком. Берут за хвост и целиком погружают себе в рот. И это принято даже в ресторанах! Если Вы в гостях и начнете ее чистить так, как привыкли делать на родине, то хозяйка на вас сильно обидится.
На берегу можно встретить цаплей, которые едят селедку. Селедку едят и чайки, и утки.
Голландцы селедку не только коптят, но потом еще и обжаривают. Готовить ее противно, а есть приятно. Особенно в виде своеобразного хот-дога, который продается в ларьках. Его неотъемлимыми компонентами являются сама хлебная булочка, селедка, лук и обязательно соленый огурец.
