Ват Чайваттханарам был заложен королём Прасат Тхонгом (1599—1656) в 1630 году в память о его матери. Предположительно, один из самых внушительных храмов Аюттхайи был построен на месте, где располагался дом монарха.
Прежде всего, ват выделяется высоким, 35-метровым прангом в кхмерском архитектурном стиле. Четыре меньших храмовых строения расположены по углам символического квадрата, на одном основании с главным зданием. По периметру были построены меньшие пранги, объединённые галереей.
Вдоль нее было установлено 120 скульптур Будды, покрытых золотом. Потолки в нишах восьми храмов покрывались древесиной и позолоченными золотыми узорами. Внутренняя часть стен была покрыта фресками, внешняя — 12-ю барельефными изображениями сцен из жизни Будды.
В 1767 году Аюттхайя была захвачена бирманскими войсками и храм превратили в армейский лагерь. Как и следовало ожидать, захватчики беспощадно разграбили святыню, обезглавили статуи и даже пустили на продажу кирпич, из которого был построен ват. Лишь в 1987 году Департамент прекрасных искусств занялся реставрацией святыни, завершившейся 5 лет спустя.