В румынской кухне есть немало вкусных и пикантных блюд, которые обязательно стоит отведать туристу. Так, наибольшего внимания, несомненно, стоят местные супы «чорбе», приготавливаемые на различных бульонах (к примеру, из говядины, курицы или субпродуктов).
Помимо этого, румыны очень любят мамалыгу, и нередко в эту кашу из кукурузной крупы при приготовлении кладут сметану, сыр и ароматный бекон. Если очень нравятся мясные блюда, то в большинстве румынских ресторанов можно также заказать стейки (местные жители называют их «friptura»). Еще достаточно популярным блюдом является рагу «гивеч» с мясом и овощами.
Кроме того, туристам, приезжающим в Румынию, приходится по вкусу и черноморский осетр, которого нередко подают в тамошних ресторанах. Его готовят на гриле, и называется он там «nisetru la gratar».
Тем, кто любит сладости, тоже будет, чем отвести душу. К примеру, можно попробовать запеченные фрукты, медовую баклаву, таящий во рту рахат-лукум, а также аппетитные пироги с сочными фруктовыми начинками, различные кексы и тортики. В том случае, если захочется начинать дни, как настоящие румыны, то на завтрак будет уместно кушать рогалики, заправленные сливочным маслом и пикантный омлет. А запить все это великолепие можно обычным кофе.
