Имя этого рыцаря прекрасно подходило его эмоциональной натуре (франц. bouillon – кипящий). В русской историографии оно произносится как «Годфрид Бульонский».
Будучи последним герцогом Буйонским, Годфруа в 1096 году продал родовой замок князю-епископу Льежа и на вырученные средства организовал одну из трех армий крестоносцев, отправившихся в Первый крестовый поход для отвоевания Гроба Господня у арабских стран.
Через три года, в 1099 году, порядком уменьшившееся войско достигло Иерусалима и после долгого штурма захватило город. Победители проявили неслыханную жестокость. Резня продолжалась три дня, погибло около 40 000 жителей города.
Годфруа отказался от титула короля Иерусалима, приняв другой – «Защитник Гроба Господня». Через год он умер в Яффе, севернее Иерусалима.
